LOGISCH KIES BIOLOGISCH
- Geplaatst februari 21, 2014
- Door Judith Rolf
- In Lifestyle, Nieuws
0

Biologisch heeft de voorkeur
Biologische voedingsmiddelen zijn vrij van chemicaliën. De producten zijn verbouwd in aarde die niet is bespoten met kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Biologische voedingsmiddelen bevatten geen chemische-synthetische geur-, kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen.
Behoud van de natuur, landbouw en het milieu
Biologische voedingsmiddelen zijn niet alleen beter voor ons als mens. Ook voor de dieren die wij eten, en het milieu is biologisch een mooie keus.
Bij biologisch vlees houdt men rekening met het welzijn van de dieren. Dit houdt in dat de dieren worden gehouden onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden. Behoud van de natuur, landbouw en het milieu zijn belangrijke pijlers.
EKO-Keurmerk
Biologische producten zijn herkenbaar aan het EKO-keurmerk. Het Europese keurmerk voor biologische producten. Niet alle producten met een EKO-Keurmerk zijn gezond.
Je mag nog steeds goed een etiket lezen voordat je besluit of je iets wel of niet wilt aanschaffen. Let op of er bijvoorbeeld geen suikers of hulpstoffen (bijvoorbeeld nitriet of een smaakversterker) zijn toegevoegd.
Puur natuur is de beste keus
Denk aan basis producten zoals verse groenten, fruit, paddenstoelen, noten, zaden en pitjes (ongebrand en zonder zout), hele granen (boekweit, bulgur, gerst, quinoa, spelt, rogge, kamut, mais en haver), peulvruchten, eieren en koud geperste vloeibare oliën.