SMAKELIJKER & PEER

Smakelijker kookt elke dinsdag en donderdag een heerlijke kant&klaarmaaltijd.

Om de verse maaltijden te distribueren in de omgeving Leiden / Den Haag werken ze met afhaal- en bezorglocaties. Sommige locaties zijn privé (bijvoorbeeld bedrijven) en anderen openbaar (bijvoorbeeld Yellow Birds  op Leiden CS). Peer Voedingadvies zegt iets over de gerechten en laat het je weten als een maaltijd Peer Proef is.

Peer Proef

Een Peer Proef maaltijd van Smakelijker is echt gezond en voldoet aan de strenge Peer eisen. Dit houdt in dat de maaltijd goed is voor een slanke lijn, voldoende goede voedingstoffen bevat en niet te zwaar is om te verteren. Ook kijkt Peer of de kooktechnieken zo verantwoord mogelijk zijn. Stomen, koken, de oven of blancheren heeft de voorkeur.

De werkwijze van smakelijker

Heel simpel, (h)eerlijk koken en transparant zijn in hoe ze het doen.

Over de ingrediënten

Ze gebruiken zoveel mogelijk biologische seizoensgroenten. Dus doperwtjes, aubergines en snijbonen in de zomer en in de winter, spruitjes, pastinaak en bloemkool. Vis kopen ze alleen met het MSC-keurmerk en vlees halen ze bij de biologische slager en gevogelte bij de poelier.

Hoe ze koken

Ze koken met veel plezier en maken nagenoeg alles zelf. Dus als ze een pastasaus maken, dan maken ze die van echte tomaten. Moeten ze een saus wat dikker maken, dan gebruiken ze daar bijvoorbeeld knolselderij voor. En kruiden, die zijn vers natuurlijk.

Hoe ze omgaan met het milieu

ze willen niet dat het milieu de dupe wordt van hun initiatief, daarom leveren ze de maaltijden in bakjes van suikerriet. Deze bakjes zijn biologisch afbreekbaar en kunnen na gebruik de groenbak in. Geen extra belasting voor het milieu, simpel toch?

Geen zin om te koken maar je houdt wel van gezond eten?

Bestel bij Smakelijker